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【材 料】公仔箱論壇5 j) A' M5 Z0 q2 n
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蕃茄 100公克
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白木耳 8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _( x5 h2 ?2 U$ e- i
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% V7 Z. |( H; r0 e【調 味 料】
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鹽 1小匙
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4 E1 \. z2 K( l6 m, w- ?鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許
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9 F4 \9 h1 s3 W- ?9 j4 P! D【醃 料】
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鹽 少許/ w1 U$ r$ |! `4 ^: D7 e- c4 X
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% `! y5 V; U& B) m4 o3 v) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉少許
, M" a w3 `0 U: u5.39.217.770 X6 H, m, e( i1 |4 T3 M5 x! P
+ _. } k- m; z) Ctvb now,tvbnow,bttvb料理米酒少許
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【做 法】
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。) v2 f: ~, k" \
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。5.39.217.771 b ^% T: @7 I% `& j- a: {% U
% Y/ ]& R3 ]2 c* c3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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