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[中式食譜] 蕃茄銀耳粥

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5 {  w: m8 b0 P& P  g  A: p白飯 150公克: p3 \. z1 v; D8 j+ u  S( E/ f

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蕃茄 100公克
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白木耳 8公克公仔箱論壇9 c9 ~) ~' n( y! E3 o& U2 W
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西洋芹 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i- V5 j# Q3 }* Y* \8 }8 J2 U- s
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高湯 1800㏄
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! }0 k9 D$ x9 d鮮雞粉 1小匙
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少許
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1 \5 l- `3 ?: @+ P; I【做  法】1 t, F1 [7 ?' T2 C* _
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1.白木耳洗淨,泡水1小時後瀝乾,切小朵備用。
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* n" W3 m7 A) t* @+ E/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蟹腳肉洗淨,放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。  g8 a5 v: v( m8 f
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3.蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙後去皮切塊;西洋芹洗淨,撕除老筋後切片;備用。
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘,加入作法3續煮約10分鐘,再加入作法2煮勻,最後加入所有調味料調味即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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