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【材 料】; P r% ~1 c0 P) n5 ]. r- ]. A
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蕃茄 100公克公仔箱論壇% S6 K7 b( K4 V: t$ q
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$ Q: L5 R1 t# A, `4 K# d/ u: j! Ktvb now,tvbnow,bttvb白木耳 8公克
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蟹腳肉 80公克
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【調 味 料】
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2 Y8 i: X& B# x6 }4 f) }5.39.217.77公仔箱論壇0 F8 M n" T+ G' d% N
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. M- r; j' s$ d+ N5 s公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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+ X. q& ^. O1 ` u% j" p9 R5.39.217.77鹽 少許
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8 s: s1 Q& A) r0 b* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉少許
6 p1 Q( S1 {: a0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F- B$ [, [) G: Q% e, M8 W/ V
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料理米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb, y+ @4 e3 |' ]1 ?" F
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【做 法】
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y' D; P# k: {$ k
4 x" I3 z! ?1 f$ etvb now,tvbnow,bttvb2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb' s: U* f4 j1 y% G3 _' F( u
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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