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【材 料】
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' f. Y+ v, V8 M1 S5.39.217.77白飯 150公克
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白木耳 8公克
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蟹腳肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f! H- [4 N/ f w) W% h% ?
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西洋芹 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D- [: l" k5 |* ^
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F5 k2 q: o5 k+ ?7 L0 g3 }$ L
高湯 1800㏄) t. j- r& e% C+ R
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9 S5 i+ F- S6 Q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! C( \# Y2 _9 M7 `
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鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" c" s+ f! X0 h% L% E! A
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鮮雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o4 ~, C' ?: m; ~; ~
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白胡椒粉 少許
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5 k5 M# M/ a/ L2 e6 r% C5.39.217.77【醃 料】
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! b1 ^9 O: w5 Q8 i( E公仔箱論壇太白粉少許
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【做 法】
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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) X) `, b6 S! l7 X1 Y) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇) M# Q9 _: q- e' J
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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