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2 w" h9 c* O' p6 o) @ i% P0 B8 }5 S【材 料】
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) |! i0 S3 w6 c! \0 j/ ]公仔箱論壇白飯 150公克. F# y/ `/ E. j: ?- H
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* ]' ]9 e+ _ D" p1 G蕃茄 100公克
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0 t. J8 R& O/ R. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳 8公克, X' s, r) n! a) r5 q
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5.39.217.773 B/ Y7 G( R/ @* B- S- q' Y
蟹腳肉 80公克
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/ Z. o5 J( R1 Q8 R+ }/ E. J( [tvb now,tvbnow,bttvb西洋芹 50公克tvb now,tvbnow,bttvb, }8 }# R/ f9 l0 I0 I, _: I8 Y
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高湯 1800㏄
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, L: A" r( K T5 P5 J公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~) U3 A1 ]& T+ t
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鹽 1小匙
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鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許
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! H L% t9 c; B【醃 料】
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6 \2 p( b7 c+ ]9 ~5.39.217.77鹽 少許$ ^) I0 S5 U$ ?6 _% D$ O/ ~
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太白粉少許
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料理米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X- I" s* f5 m& {; ^! Z e
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1 n( c: q, u: X) v5 M! d. g公仔箱論壇【做 法】
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Z- a3 f1 M% V* y
8 ^" A9 `! a2 Y5 D4 S8 h" h5.39.217.772.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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- C3 _, T+ N4 o) @. r3 v) l3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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