[中式食譜] 檸檬蝦

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【材　 料】
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# D0 p0 Z9 Y, Xtvb now,tvbnow,bttvb帶殼草蝦 10隻
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蔥花 1/8大匙公仔箱論壇8 p+ M& K( \* v7 q; B' S3 [
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醬油 1/8大匙
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/ D" i/ G2 D/ A% M! k公仔箱論壇細砂糖 1/8大匙6 P3 w2 s: W  ~5 U' U. J6 O# F* j6 z0 ?

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料理酒 1/2大匙/ |( X* O" Q, u% u8 p1 ]

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6 ^% d. x) B8 j% d【做　 法】7 j: G" \+ i9 K2 i% G

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1.帶殼草蝦以剪刀修剪觸鬚，洗淨瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末小火爆香，加入作法1拌炒至變色，再加入所有調味料以小火煮約2分鐘，最後加入蔥花拌勻即可。

fatgor

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