在內地，好地方要趁早去，這已是法則，因為一旦成名，它就無可避免商業化。重臨麗江這旅遊天堂，這種被商業「洗禮」的感覺就更加深切……然而，從另一個角度欣賞，合情合理的商業化，可以提高旅程的舒適度，在過度發展的麗江古城外，便有令人欣喜的新發現。5 f0 }1 ?7 Q4 i) d b. y' C
4 K1 {1 a; o' g" z1 K3 c G h5.39.217.77站在麗江的小山丘獅子山上俯瞰大研古鎮，老房子的青磚灰瓦頂散溢幽幽古城之美，但下山細看大研這個1997年聯合國教科文組織全體委員一致通過列入《世界遺產名錄》的古鎮，以及10分鐘車程外的「茶馬古道」重鎮束河古鎮，就會發現這兩顆麗江旅遊業吸金明珠，早就被商業活動弄得一臉媚俗——食肆、酒吧、客棧、手信店、沙龍攝影工作室佔領了所有主要街巷，唯一令我稍為安慰的，就是依舊清澈的潺潺流水，和那些身穿「披星戴月」傳統服飾、經常笑面迎人的勤快納西族婦女。tvb now,tvbnow,bttvb" r7 @. ^0 u+ ~. b% d) o" `
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越谷跨山訪尋「世外桃源」7 v4 S8 F) Q* c2 u) T7 P
4 [- j2 v- T! e* \' ]在麗江，還有未被庸俗商業染指的地方麼？這回有當地人帶領，經歷一小時又顛簸又多險彎的車程，又越過高山又越過谷之後，就會發現目下盡是一片被山丘包圍的溪流平原——文海。
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. v3 U( A7 Z- a文海隸屬麗江縣白沙鄉的一部分，但跟白沙鄉還相距一個山頭，乃著名的茶馬古道其中必經地段。這片草原匯聚了多條從玉龍雪山山脈流下來的溪流，夏天雨季過後還會出現小湖泊。造訪之時，正好遇上一年只得數周的花期，綠茵上長滿了不知名的紫色野花。經這野花的點綴，儼如掃上點點胭脂的鄉間姑娘，淳樸的文海增添了艷姿。公仔箱論壇, y0 y! D4 U+ u2 J
- F6 W( t2 Z9 m1 v7 Y; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這一片草原也不是光作觀賞用途，周圍的村民會帶牛、羊、豬、馬來放養吃草，亦有村民以此為生財工具，讓遊人騎在馬上漫遊文海，這也成為文海唯一的旅遊娛樂。沒有嘩啦叫囂的人群，只有山光水色和綠野景致，的確和大研、束河有很大分別。正是這份純真可愛，令美國《紐約時報》記者盛讚文海為「如天堂一般」的世外桃源！
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; w+ w: E) \5 _8 |$ W' atvb now,tvbnow,bttvb大舞台「移師」雪山腳下
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$ |; I9 r% d% }$ z3 ~商業化也許是跟昔日的淳樸氛圍「作對」，但亦並非不值一哂。這些年來麗江的陸路交通日見便捷，連帶周邊的景點都受惠，玉龍雪山就是其中之一：公路、索道一應俱備，一下子從麗江中心跑到海拔4506米高的玉龍雪山山腰，也不過一小時。然而，這種方便換來的就是雪山比麗江還要熱鬧……我就看不慣在氧氣稀薄的雪山上，依然聽吵耳的噪音。! J& l/ R6 F. q. E; J9 M0 @5 x L
* M" k: o8 S7 {) e7 p+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相反，我一直不太看得起的「商業化表演」《印象．麗江》，給我帶來的驚喜還要大得多。自2006年中起，每天兩場的《印象．麗江》在大導演張藝謀的「背書」下，幾乎天天都坐滿千多個座位。最初我還以為《印象．麗江》只不過是一個普普通通的民族歌舞表演；不過，當我跟千多個觀眾坐在建於海拔3100米、以雪山為「巨型佈景板」的赤色大舞台前，聽聲響整個山頭的山歌對唱、感受在我們身邊穿來插去的馬術表演、「對酒歌舞」民族嘀嗒舞……一幕又一幕在大自然環境前面上演的精湛演出，雖然充斥大型運動會開幕式的影子，但連身邊出名挑剔的香港媒體朋友，都為這場糅合現代感和民族風情的商業舞台表演拍案叫好。
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% ]2 t4 M; x- z0 b一向受內地遊客歡迎的麗江，近幾年其茶馬古道、東巴文化和玉龍雪山等的特色，也漸受外國遊客垂青，慢慢帶動起麗江的酒店業，愈來愈多熟悉的國際酒店品牌在這片外國人眼中的新大陸出現。公仔箱論壇7 ?. J& }* q5 R
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「商業化」融入青瓦森林
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新近開張於束河旁邊的麗江鉑爾曼度假酒店（Pullman Lijiang Resort and Spa），是我眼中「好的商業化」之例證，相比起大研和束河古鎮的商店食肆，Pullman Lijiang更明白「融入」這兩字的意義。酒店圍牆全是以當地建築常用的青磚砌成，跟附近的樹林、山崗互相呼應，更隱身大自然中，否則我不會連續兩天騎單車，都擦身不覺過門不入！tvb now,tvbnow,bttvb; s* g" X$ t1 i1 G0 u9 ?
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門外低調，入到內裏卻是另一片天地，湖泊和園林的設計正好把玉龍雪山的壯闊映襯得份外柔美，如同水墨畫一樣；以別墅為主的房間建以當地青瓦灰磚的傳統納西風格，並打造成為一個個現代化四合院式建築，中庭種滿當地的竹樹和蘋果樹，雖然從窗戶眺望不到玉龍雪山，但藍得如海洋的晴空倒讓人豁然開朗……慶幸有這種「商業化」，我們才有這種理想住宿。
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■出沒注意﹕鍋底藏蒸氣管食住「打氣」
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大研食肆林立，其中在古城區四方廟會內的「石鍋漁」，外表有點像古裝片內的客棧，古色古香。每張桌子上有個石頭鍋，鍋底連接一條蒸氣管道，從中央廚房負責「打氣」，據傳這是清乾隆年間御廚所創的食法。公仔箱論壇3 w- E: p9 F5 v; q2 S9 a1 W# t
2 w/ z4 [% ?& r/ r3 F7 l3 v, jtvb now,tvbnow,bttvb雲南野菌相當馳名，惟造訪之時未到夏末的鮮菌出產期，大部分只是乾菌，但依然鮮香美味。不試不可的還有麗江的特產金鱒，結實肥美，在野菌鍋底配合下，散溢三文魚般魚脂芳香；還有以銅鍋煮成的洋芋飯，麗江洋芋（薯仔）的粉嫩甘香口感，教很多人一斤斤的買來作手信！
# y/ I) b; |' U: Y' z6 A) q2 j: A7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p8 y/ A) y& z/ a' Y( N
■石鍋漁
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; _* ~4 j$ M8 d1 S+ P; y, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：古城區長水路72號四方廟會（近忠義市場）5.39.217.77: o8 ?3 [$ G& P5 o8 l
" L3 I/ g) G* Y: v1 O+ B- T電話：+86 (0)888 5114369
) O2 v0 M7 ?! K8 ]; j" {- F* a" \$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ S$ V) G$ q5 W6 n7 l$ [
■旅遊錦囊5.39.217.77( V' e" D' q3 N- u( B5 d
2 W3 U8 Z/ G* u+ b5.39.217.77簽證：持有效回鄉證
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; s ~, ]2 {1 ~( e& H( X& itvb now,tvbnow,bttvb機票：香港沒有直航機往麗江，可於昆明轉機，本月來回機票連稅價錢由2980港元起tvb now,tvbnow,bttvb& _7 Z% y7 O! R$ B4 n Y6 @
0 U5 j6 R+ a2 T; O0 [# F1 E5.39.217.77匯率：1港元約兌0.82人民幣5.39.217.77' ^, d! s% _9 Z0 u4 i( H# c6 d5 W
9 {4 |+ \; h6 a, J公仔箱論壇交通：前往文海只能包車從麗江或束河前往，普通麵包車一天收費約300人民幣；從白沙鄉騎馬或坐四驅沙灘車（ATV）前往，每人380人民幣。 另，文海村民會收取「草地保護費」，每人約30人民幣。
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" l+ M8 D1 d8 q$ n* vtvb now,tvbnow,bttvb住宿：麗江鉑爾曼度假酒店，客房每晚收費1550港元、別墅每晚2713港元起。/ J, n$ Q* B" I
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5 ?0 [- S) e9 ]8 F/ K從麗江的獅子山眺望大研古鎮，古意依舊，山美村秀。4 Z" L8 ^6 S- k4 C
- X0 R/ x% S0 U「披星戴月」的納西婦人天天走來大研四方街，吸引遊人跟她們拍照，算是當地的旅遊大使。 公仔箱論壇& r" T# h. T$ g3 Y. N& r* m& s
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束河古鎮還保留一些菜田、水井，瀰漫一點點生活氣息。" N5 @% L, s$ r% |! n# N W1 }" i, N
$ v4 ~: s7 h( e, j; Y: m% I策馬遊文海草原是唯一、也是最適合細賞當地風光的節目。5.39.217.77( B/ ~5 F0 k( k q/ r2 y
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文海的綠茵、紫花、小豬，為麗江之旅帶來不少驚喜。
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大研的水色依舊清澈，但商業味一日比一日濃。tvb now,tvbnow,bttvb Z) e- j7 d: |' T3 y, f
+ f$ Q% l8 g; H* N. H# j& B- h馬匹在身邊經過，為《印象．麗江》帶來幾分刺激元素。
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6 P- ` c) H+ G6 P5 H9 ?tvb now,tvbnow,bttvb玉龍雪山的遊人數目，多得要大家逐一排隊登上階梯！) y ~1 u$ O" s b
( u9 _& U6 \2 u% P0 G6 [tvb now,tvbnow,bttvbPullman Lijiang的房間是現時流行的中西融合風格。公仔箱論壇- q0 M8 }& @$ F" o( Z# Z: s
0 s+ B$ x- ]" i. Q( @Pullman Lijiang把玉龍雪山、叢林和水色融會一起，構成一幅醉人美景。
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「石鍋漁」驟眼看，像是茶馬古道上的客棧。 |
發表於 2011-11-13 01:07 AM
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