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[中式食譜] 五味鮮魷

材料:8 B  n7 J8 _8 z' o
鮮魷魚3條
  L* e% Q2 a+ ]* C( B$ D香菜1棵
) x( ?* K& U+ J8 s) M辣椒1個  G! i6 `  S- J+ _+ d7 s
蔥2枝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n# P; i  S: d5 A6 V7 I
大蒜3粒: N% P4 c6 g6 h
薑1小塊3 B1 ~& d7 v1 U7 D- V$ d$ |
tvb now,tvbnow,bttvb3 D, n* D  |6 S: u2 }5 q
醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb& U( t& N1 {% G% K- U- O
醬油3大匙
) o, ]6 b2 d8 k' L番茄醬3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j8 Q0 Q: ^- G1 Z( [. V
糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! F5 R7 _0 F- ]8 W9 E$ l
醋1/2大匙公仔箱論壇( G- [' D; }8 M4 v
鹽1/2大匙
, k& M2 {+ c. N& d0 H5.39.217.77麻油1/2大匙
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# A$ |1 H$ q) s: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 M0 p' c0 Y* G  n5.39.217.771.魷魚撕淨外膜,先斜刀切花再切片成小薄片
; ~* o7 z9 M3 p6 |, D7 E2 X0 d( ]! _( @2.水半鍋燒開,放入1支蔥、2片薑,再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟,撈出* P/ u" ~0 d2 S5 K0 m+ c' s
3.將魷魚盛入盤內,再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎,與調味合調勻後,淋在魷魚上,食用時拌勻,或沾食均可料混
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