[中式食譜] 五味鮮魷

zactlion1899

材料:
" _- Q: _6 Y# N8 [9 q5.39.217.77鮮魷魚3條
: k8 @% E! Z) Q' u3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜1棵) r0 \# @4 u3 T2 K$ w
辣椒1個
+ w1 j, ?5 K! M) q. Q公仔箱論壇蔥2枝
/ z8 ]9 [- y. @6 t公仔箱論壇大蒜3粒
8 y' g' L  m  Y0 k4 I% B- ~# Jtvb now,tvbnow,bttvb薑1小塊3 r) w# w8 m9 O! A  ^. x2 B- {

! O  P1 j7 V( y9 A( r  b" w2 r2 B公仔箱論壇醃料/調味:8 ^, H: r: s8 D2 ]2 q9 _! x
醬油3大匙4 E" ?+ M) ^: H2 i) l8 O
番茄醬3大匙
, f, `  `& p/ A6 o$ s" u. y8 n, gtvb now,tvbnow,bttvb糖2大匙9 ^+ u1 R; j5 u! Z3 b: R
醋1/2大匙5.39.217.77* H8 y( [" ^- x. q: [: e
鹽1/2大匙
, k" M9 x7 h/ i# g: i0 |7 }麻油1/2大匙
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做法:
; [) |! J. t- }% G公仔箱論壇1.魷魚撕淨外膜，先斜刀切花再切片成小薄片2 X% v. s2 t$ \% i$ d
2.水半鍋燒開，放入1支蔥、2片薑，再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟，撈出$ t" d- Z% T, o8 ?0 L
3.將魷魚盛入盤內，再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎，與調味合調勻後，淋在魷魚上，食用時拌勻，或沾食均可料混