【材 料】公仔箱論壇* C+ M9 U* ?6 ^& a# y( ]2 X b
牛肉薄片 200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 J8 K8 A# O0 [. ^
芥蘭菜 2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z4 l! c3 @9 o ?3 L
薑絲 適量5.39.217.77$ ]2 Y9 K) l2 p6 o6 z" m
太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n" n5 ?5 D% Z. o2 S
沙拉油 少許
: Y% _4 b1 M2 ]* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
3 y: ? N# \0 N6 ]4 L* F1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 少許
9 S( z/ j% j3 }& i& _1 G公仔箱論壇 胡椒 少許
' {6 s6 ]9 j* p% `3 N5.39.217.77B.蝦膏 15公克公仔箱論壇6 L1 k( m8 E; K) k
熱水 50㏄, r3 {5 P$ j5 H8 \& i
糖 5公克! X, u2 X) v; _% u- Z |
【做 法】
8 L5 g8 H# z' C1 r$ Q/ Z) q$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉薄片切成5公分長段，再撒上薄薄的太白粉，放入大碗中備用。
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' l9 c2 v0 f, d: Z8 V" _2.芥蘭菜切段後，放入沸水中燙熟，再撈起瀝乾盛盤備用。
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- j. [! ]4 H% }- C* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦膏切小塊、糖及熱水一起混合均勻成蝦醬，放入作法1的大碗中，用手將牛肉薄片與蝦醬抓勻入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb- g. F8 s$ l3 H
$ M0 f( C6 o% W" \4 n: g' L. E0 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的牛肉薄片放在一個新的盤子上，再與少許薑絲、沙拉油拌勻，放入已燒開水的蒸鍋中以？火蒸約20分鐘。 |
發表於 2007-10-19 03:32 PM
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發表於 2007-10-20 02:30 AM
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