[中式食譜] 花生鹵豬蹄

zactlion1899

　　材料：花生4兩、豬蹄一只、姜片4片、水8碗、鹽適量。
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$ V7 `- P! w0 r4 Z; q8 L$ b% r0 }tvb now,tvbnow,bttvb　　作法：1、將花生洗淨、備用。
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* S( P- L6 f0 p9 H　　2、將切塊的豬蹄放入開水中煮3分鍾撈出。公仔箱論壇- Q9 U) j( m1 Y, g

3 c( ?( K& b$ `) M7 ^5 M+ J　　3、將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再換小火燉至一個半小時後，關火放入雞精，即可飲用。