一般醇酒宴多由酒莊提供美酒，交由餐廳大廚設計佳餚配喝美酒，酒莊與大廚未必有最直接的交流。「 Harlan's」可不同，邀請澳洲客席主廚 Peter Clarke坐鎮，他不但是澳洲多間著名食肆大廚，更開設自家酒莊 Tinshed，由他設計的五道菜 Tasting Menu，肯定更加精采，天婦羅海蝦伴豬肉醬、香煎牛柳及牛臉頰雲吞、香煎帶子餅·燴大蒜及特色青檸牛油汁等碟碟精緻，保證你好吃到停不了口。
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Harlan's
) E# p' ~; C: E+ A% y# C8 q2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴彌敦道The ONE 19樓
% [0 z3 o# R% \# \; O7 _8 JTasting Menu收費：每位$880 |6 T( i, i+ q0 d. }, N
日期：即日至 11月 19日 5.39.217.77; Y2 {. V: t0 R' N- b
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發表於 2011-11-12 06:34 AM
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發表於 2011-11-17 05:05 AM
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