一般醇酒宴多由酒莊提供美酒,交由餐廳大廚設計佳餚配喝美酒,酒莊與大廚未必有最直接的交流。「 Harlan's」可不同,邀請澳洲客席主廚 Peter Clarke坐鎮,他不但是澳洲多間著名食肆大廚,更開設自家酒莊 Tinshed,由他設計的五道菜 Tasting Menu,肯定更加精采,天婦羅海蝦伴豬肉醬、香煎牛柳及牛臉頰雲吞、香煎帶子餅·燴大蒜及特色青檸牛油汁等碟碟精緻,保證你好吃到停不了口。5.39.217.77! C$ \! S1 H0 n# f! d% e9 t0 j% h
9 h8 X: {! A5 ^" H; ?( f公仔箱論壇Harlan's
2 Y3 `& L; d' h4 ` _; s地址:尖沙嘴彌敦道The ONE 19樓tvb now,tvbnow,bttvb$ S3 _+ A! _- D1 m1 U6 G
Tasting Menu收費:每位$880' H: F% _2 \3 b. i: C( m
日期:即日至 11月 19日
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