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# Q3 K' H( F( B0 o5.39.217.77山蘇 200公克
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豆豉 10公克
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/ K3 A' l$ D6 I5 A: ntvb now,tvbnow,bttvb小魚乾 30公克
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蒜頭20公克
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蔥 10公克/ ^5 W9 Y0 E; ]1 @3 J
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【調 味 料】
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1 n2 g; B" [4 P2 T1 _6 C3 Utvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙5.39.217.77! G1 F/ L6 W5 |7 k
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1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙,撈起備用。
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. v) B' I* k5 u+ R( d& _7 q- s5.39.217.772.將蔥切段、辣椒切片,蒜頭切片備用。
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。5.39.217.77, R2 _8 y* r& ]0 ?+ L( e5 A7 ]
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4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。 |