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【材 料】
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" P! @% y( g: x- Q6 W5.39.217.77山蘇 200公克
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小魚乾 30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [; G5 A9 s3 a% H, K& C" x$ W' c
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9 i: D) z7 p# K& u" o4 r+ w蒜頭20公克
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蔥 10公克
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6 t2 \# J. {" {# T" T公仔箱論壇辣椒 10公克
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: e. i n. y0 m8 f【調 味 料】
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雞粉 1小匙公仔箱論壇1 q/ R+ s. J% {' j
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【做 法】
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1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。
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2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。
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4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:47 AM
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