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蔥 30公克
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蒜頭 20公克
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) D, W/ G8 L$ b$ H0 D6 ^- ~- |辣椒 20公克
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- F0 [: ?* n0 g, {! f4 C5.39.217.77辣椒醬 1大匙, n9 J* O( i( D* Z# M
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水 30㏄
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y2 {- x* i6 ^3 s
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+ l: M* \, H4 g2 J# k1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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* @3 d" ~6 }& E+ n5.39.217.772.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: g% Z7 w9 w1 l6 D
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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