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【材 料】
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茄子300公克
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3 N! p* j- w/ V4 j* itvb now,tvbnow,bttvb蔥 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x3 O3 W" d- i' t) @2 T
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& @" r9 j% r" Q" Q! d8 s4 b7 {/ `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 20公克
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辣椒 20公克
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2 T5 P: L- b- B/ e+ a6 C& Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G3 [3 q; J4 c- m- d- u- g9 I
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9 u3 o/ j& }# {" e! o: l% B3 T5.39.217.77細砂糖 1小匙
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【做 法】
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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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- O* C# R% h- [1 H- P0 V! L2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [% H1 B2 ~, _7 O
- P7 G7 r, Y9 o3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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