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【材 料】9 w9 a* |: w8 L$ L/ [5 ^
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蔥 30公克
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( m, M! }: |6 U% l蒜頭 20公克tvb now,tvbnow,bttvb' F7 s" {" ]# e5 `$ _8 ?9 u/ V
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【調 味 料】
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6 ~5 A3 ~+ j. F) i. h5 Y8 O/ f辣椒醬 1大匙
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細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y1 B: ]! F; r# m
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水 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 Z! u) n7 L4 N- a9 f+ p
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【做 法】公仔箱論壇4 ?: s0 o! d5 b6 W' I
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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。公仔箱論壇0 {" n, T; e/ [6 ^) i
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。公仔箱論壇( E( D9 g( w: H" \% [8 V$ W
8 E2 G# k9 U$ L* \tvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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