[中式食譜] 辣炒茄子

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蒜頭 20公克
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辣椒 20公克
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水 30㏄
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# z2 |3 S3 \/ i' ^0 J+ F5.39.217.77【做　 法】
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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。: U; ^9 U  w8 l2 z9 h8 Z; t4 A$ y

0 t' q8 Y$ D+ L% C6 N/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。5.39.217.77% @" Q7 {5 [9 f4 P, P

. Z; J* d( {9 g8 ^  }; L4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。