[中式食譜] 火爆高麗菜

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- b4 ^1 V7 k1 b% t) o; s/ etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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7 N4 f; h! z$ T  L+ W2 f7 L高麗菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb& o# b2 t% f8 O" C5 Q
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乾辣椒 3公克
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, r5 B- J' O" ^  X8 Q% }  Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭片20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 J. n' u) G4 b
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% R6 p+ m7 C, Y# }/ }3 w; v8 Q( {2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1公克
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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雞粉 1小匙
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/ `- q& Q4 I& ?9 S# M+ K/ R4 V- {6 F公仔箱論壇水50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E* D3 {9 {4 G7 H0 Y
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【做　 法】
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1.高麗菜葉洗淨切大片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X/ U& ?- S! E) y- X. ]
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2.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入乾辣椒、蒜頭片和花椒爆香後，再把花椒撈除。5 [% j1 n+ Y$ g& y$ D' o

+ r5 J1 d8 T& U公仔箱論壇3.再放入作法1的高麗菜葉和水，以半燙半炒的方式快炒均勻，最後再加入所有調味料調味即可。