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箭筍 200公克
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4 t9 M1 O q; J4 Z( D公仔箱論壇秀珍菇 100公克
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1 n$ k- M( @0 `蔥 10公克
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' F, ^6 O+ ~" O. X7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 10公克
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# K d$ f8 P8 F9 ?: k4 y) f5.39.217.77公仔箱論壇/ ~3 ~2 y5 R+ g: }$ [' p0 ^9 w3 u
蒜頭 10公克
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g' H8 [6 D4 g1 i7 h/ \6 d3 _4 a* P【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 M6 s4 ]+ Z- l$ X; W; e
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公仔箱論壇/ I2 Y, Z I$ B# H
$ }+ n' ~% o$ D* }tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1大匙
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9 N6 a8 A* M( U' b4 D公仔箱論壇細砂糖 1大匙
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4 A7 V8 a7 U6 a1 r, }* j3 ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B. `3 \7 W, N# s
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香油 1小匙. _" Q- x! R' [9 q" D6 U
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太白粉水 1小匙
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0 N, T! P; s( [; Q0 b; D【做 法】
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8 B1 D8 Z0 m* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m) Q! z$ L( h. A1 M `3 W
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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