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蒜頭 10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% z( M0 Q# \- [
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辣豆瓣醬 1大匙
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& d; O( v7 | c5 s公仔箱論壇細砂糖 1大匙
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雞粉 1/2小匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) t3 l; R4 a1 u4 D( d3 x& ^
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太白粉水 1小匙
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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。公仔箱論壇2 V; \! E& \4 z/ H. i% j
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。5.39.217.77- c4 o# j4 O: A. o5 q0 S. ?' W
1 Y" D" S6 k# W( b* q+ b x ]8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb7 h" O) }6 l" w p
0 j( y% T- _9 b* g' B0 j4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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