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【材 料】
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+ c) O: t! U6 H: v$ i* {9 u% k7 h0 h; x箭筍 200公克
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9 V2 y: h# F8 w2 i+ j+ d+ @秀珍菇 100公克tvb now,tvbnow,bttvb" o4 S$ i) _" Z
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; D& O% n, Z- D5.39.217.77蔥 10公克! H1 ]4 g' o/ C3 j( k$ |2 ]$ K# M5 y
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辣椒 10公克公仔箱論壇+ |8 ^% t. ^; ]1 ~# D# Q
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; E, ]% g/ }' ?% G公仔箱論壇蒜頭 10公克
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5 _) T7 J) l, k4 b I8 z【調 味 料】
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辣豆瓣醬 1大匙
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細砂糖 1大匙3 A/ j; p! @7 K6 x
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5 M; s, }- s/ F3 v3 q5.39.217.77雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M5 e& \" d6 h2 D" I- ]8 e
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, b5 q% H# }( `: H5.39.217.77香油 1小匙
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4 [' |! E8 j9 F4 a6 Z; b/ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w0 F: `3 s7 f+ C
太白粉水 1小匙
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【做 法】
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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。5.39.217.77 O- _& q2 _# _: e& ~) w
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ {- `# d1 ]3 ^+ S/ Q" r
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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