原 料7 z9 _+ `+ F8 s2 Y, U
水 發 魚 翅 500 克
6 R7 y/ p# x- d3 k火 腿 25 克 公仔箱論壇: k" T8 `, j% y$ N
水 發 玉 蘭 片 20 克 公仔箱論壇0 v* L( K& t# |3 g* _& I
水 發 香 菇 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb7 B5 z) V/ j5 A* e" ?
油 菜 心 15 克
1 a- W0 w/ l1 y1 P5.39.217.77雞 湯 1000 克 9 a" g+ b P2 L/ m( B
清 湯 150 克 + y3 A8 L5 F0 [3 @ s3 Y% N
制 法 5.39.217.77/ X4 n9 `( T2 x* L1 }. l) a
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
7 g" O6 }: {. u, M公仔箱論壇魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒tvb now,tvbnow,bttvb9 W% O; N. T: s' C" ]' R; _, X
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
) K8 g/ Z2 k& Q+ I' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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