原 料
% J5 L7 A1 Q8 b公仔箱論壇水 發 魚 翅 500 克
7 D( q3 B/ [! w) X6 A4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火 腿 25 克
+ T. x9 h7 T% ?' Q1 i2 I& D5.39.217.77水 發 玉 蘭 片 20 克 公仔箱論壇, h5 E0 z# a9 ~! v; j/ T
水 發 香 菇 20 克
- F( A; j& C! ?# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 菜 心 15 克 6 F$ _; g: [& e) d" G6 a
雞 湯 1000 克
; W" S* e, Z, m( Z, o0 p. O清 湯 150 克 公仔箱論壇8 V/ K& I; X! m- M3 Y' n
制 法 3 c# O1 Z/ |) j# T# \, ]) B
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
* s7 y! W- }1 {( x: r* U- v魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒公仔箱論壇 `+ c0 t& [. i
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒tvb now,tvbnow,bttvb! m, z2 b' f& D0 k' g7 x$ s
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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