材 料 :
2 b. L0 `7 w, Z8 s; d' l+ v* Y5.39.217.778 隻雞蛋
, g) x1 n' r' p5 i) o5.39.217.771 杯鮮忌廉
* A% h: x, Y0 T3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 安士糖霜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }( z+ ?8 T. Y$ x- J7 ?
6 安士麵粉tvb now,tvbnow,bttvb- t; s$ p# x* l% S8 H
10 安士牛油
: ?* U2 J+ A6 j# m8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 安士自發粉公仔箱論壇6 N3 k I( Q7 ?4 t" H
2 安士谷咕粉
, }1 Z3 m3 V7 Z9 q4 k1 @公仔箱論壇2 安士杏仁片tvb now,tvbnow,bttvb- v( f) b3 D) {
1 塊即用急凍酥皮 6 K2 m8 O& I9 J( s
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許5 F" Z4 P/ {3 D/ D% P
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做 法 :
) d. d7 {9 I) t' A8 j+ c7 i(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。5.39.217.774 d) A- `+ w" [
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% x6 m' J; I( l! p$ v. K0 k/ a
(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 W4 v6 R) Y. \5 s' `/ E$ ^
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
% G" V% c3 a5 m- E& x8 Z+ ?公仔箱論壇(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
* s; ?2 A& i/ ]6 r% u2 H: J4 jtvb now,tvbnow,bttvb(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。公仔箱論壇; l) g' r* O5 ?% ~$ I7 e2 r9 E
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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