[甜品] 雙色酥皮蛋糕

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材  料 :
. {* N1 B  E3 F# ^. K0 f4 k+ D8  隻雞蛋
- l" L6 z; U( H0 v9 s, I/ j2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  杯鮮忌廉
( P4 e# Y0 N5 @" Q# |8  安士糖霜
: t5 f& u5 V/ h* J公仔箱論壇6  安士麵粉
7 G1 n1 c  l, u1 t! f+ _0 }  A10  安士牛油5.39.217.776 P5 V0 d/ U7 J5 {* n( C, B5 u, o# p
8  安士自發粉
( p- B' x3 z- f5 w9 V2 \& @2  安士谷咕粉5.39.217.77$ S% \$ S3 T2 X5 _* I
2  安士杏仁片3 N5 M3 E' ~5 \5 n
1  塊即用急凍酥皮           5.39.217.77, t/ _/ M) `5 K/ V6 J
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許公仔箱論壇# R7 \& }+ K4 ^* r! o

! D* n0 w/ T; I1 ]" Jtvb now,tvbnow,bttvb做  法 :    i4 a9 K* T$ b) g) g3 P2 l
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。
5 ?- K1 x+ E4 Q2 t  W$ Z6 Rtvb now,tvbnow,bttvb(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c5 C3 W, T" x
(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。- G6 X( M  t9 m. G+ n
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。: U; ^' T. z0 I# L" \, G' o
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v2 ~0 y& A& a) ~
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。5.39.217.772 p: r+ f9 {6 p" r
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。