材料：公仔箱論壇$ E3 z0 I8 l0 f" R
蒜頭 兩小塊$ Z: ^) m) s: @: Y" M( g
洋蔥 半個$ I# q' n9 o7 E( m' |: u9 z, ]* A& x
雞蛋 一隻 k' [3 l5 e4 ]5 H# @0 y6 H7 S' A
鰻魚 一塊公仔箱論壇/ t% }! ], z2 p6 B& U& I
紅辣椒粉
" d$ J @" T* k% ttvb now,tvbnow,bttvb紹興酒
3 S5 j$ r; P& B; @' C6 E: k! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B* |) c# x* m
做法：
% W7 \; z* \1 [+ s3 E, |6 o. ]( t公仔箱論壇1.煲好一人份量白飯，待凍" `9 G& e" s- i6 r$ ^3 a: r
2.鰻魚切粒
2 i" f3 S# c. K公仔箱論壇3.雞蛋發散，炒成蛋皮(像omelet般)，切成絲! L% k! g2 f( {7 D* ^
4.用生油爆香蒜粒洋蔥粒
+ f& Q8 m/ a; T; g) O5.加入鰻魚粒繼續炒
/ \* c/ J0 W% ~, `4 M& ~6.加入飯繼續炒# r$ J" f4 H( n% O' Z$ O) t
7.加鹽、紅辣椒粉及蛋絲繼續炒' C A9 E3 @0 H: y8 d# y: h
8.加兩茶匙老抽及一湯匙紹興酒繼續炒( N& @6 K' b! w/ Y- U: _
9.炒至顏色均勻 |
發表於 2007-10-19 11:36 AM
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