[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

材料 合掌瓜 1 斤
章魚 1 兩, A0 u% x$ n. F4 v) X- m, A3 v
排骨 1 2 兩tvb now,tvbnow,bttvb9 q" _0 `8 I9 Z9 I
薑 2 片$ ^+ W8 Q& z" u! J
蜜棗 5 粒+ u& i7 F; C C2 D4 a) c5 a ^

　　' b* B! c) Q- A8 D8 Z4 R; z

做法
章魚泡浸至軟身，洗淨。
排骨洗淨，出水。蜜棗洗淨。
合掌瓜去皮去核切件。
鍋放 12 碗水煲滾，放入合掌瓜、章魚、排骨及薑片，大火煲 1 0 分鐘，轉慢火煲 2 個半小時，加鹽調味，即可飲。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

qwe789qwe789

遊客

2^#

發表於 2007-10-21 06:18 PM | 只看該作者

Good! Ho Ho 飲,

回復引用

TOP

返回列表