[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

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材 料 合 掌 瓜 1 斤3 X4 b1 a# k* S) P+ f/ s3 `" A' J 章 魚 1 兩 # E" s. F, V$ E5 [' ]  Z1 V0 ]5.39.217.77排 骨 1 2 兩 # M' z1 p7 k( z" ^0 h; e$ S薑 2 片公仔箱論壇& q: ]6 ]( i3 l. K 蜜 棗 5 粒 + Y( H. B1 w. @5.39.217.77

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做法

• 章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。
• 排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
• 合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。
• 鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。

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Good! Ho Ho 飲,