材料
6 S+ I% P# D* f1 |# L' C8 X+ F5.39.217.77智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
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# i8 K! O. E; A! ~! Y/ h' P調味料
& O* J! j& P J6 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
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1 Z* [; r' R" L0 s& {5.39.217.77做法
) W+ ?( a- B; |$ g) y: s9 V公仔箱論壇1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。
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; Q5 ]6 L# ^: Y0 s- W4 u/ a2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
' X, s+ w& N2 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d. W* Q7 M% h) J) \& L2 B6 G4 o
3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。, h5 ?& n& g* h9 |9 s% s
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藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P) |" T$ {9 ~7 h# I/ ^
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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