材料
5 \9 f3 u7 H9 z: q/ K/ P, y6 }智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙
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' @- ^# h* s5 x( I8 X% g- i5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: L5 Q j+ x b" V$ _! ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙5.39.217.77+ B' `8 r& Q+ K# V3 V
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! s( q) k, s5 d+ h) g) Y+ C: X# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. F% ~1 c9 c* b, A公仔箱論壇1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。
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2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
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3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。
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藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味! 公仔箱論壇: V, c1 m! V' T/ d4 m
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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