材料' u9 I' w, ^) v2 a/ a9 K
智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e* a% S( w& ^* N- E
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) E* \$ w2 w. P$ Q公仔箱論壇調味料: _+ u, |4 r: q& Z
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
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3 K/ }3 u* e. P1 a/ n1 Y做法
- t! c2 R5 T; D; I4 M5.39.217.771.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。, I4 g G4 M( `) L
7 c! k- N: q- ]1 J- y# |4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \/ u( s! y* ]% P
y. v g) r$ R) [% p公仔箱論壇3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。
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- |. f# E0 d. I* j7 }% o公仔箱論壇貼士
' Q+ ?' x) t+ h2 i9 ~tvb now,tvbnow,bttvb藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味! 8 F; S) P i7 d* z
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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