材料公仔箱論壇8 E* \/ A4 @/ C* K" |
智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙5.39.217.774 |1 h* ]8 k, t2 u% S, K2 P
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# P% t2 H% C2 C( U, ^公仔箱論壇調味料
2 X" Y Q Q" {8 `# u7 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙5.39.217.77! d6 O& w6 Q- ~# A- V$ r; [* W2 z
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做法
, W+ H" a2 o$ r; y0 n1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i$ I W5 R9 V+ q
: q/ B! P( s4 w2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
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3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。/ b4 \+ L. u) G* i7 H
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藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味!
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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