材料5.39.217.77' t, Y9 _9 G+ w; ]
美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量公仔箱論壇5 R' d5 }* l8 X1 W+ C+ m
& w6 S! O$ Q9 `9 ]! M4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- U/ ]: g" @& O' M+ {+ v$ ^
麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許% K, e7 H. \1 p, E9 R+ f
" s' j( o. J- x0 x+ d" otvb now,tvbnow,bttvb調味料
. r4 R# \% d; F% w% V. u" w G8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙
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$ _. H* n+ R* u$ l# w做法
# g( e4 P% e7 c4 i% S1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。' ?' t) [9 B8 g. P9 X- F: Z! L
+ N9 ^5 a- a# u" b; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。tvb now,tvbnow,bttvb& H4 l8 Z* o! I, K5 b9 p" T/ r* [
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3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。
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貼士
3 @8 c1 y' v: c4 M4 n3 htvb now,tvbnow,bttvb拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。
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發表於 2011-11-11 06:35 AM
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