生魚野葛菜湯對 於 感 冒 發 熱 、 濕 火 骨 痛 、 關 節 腫 痛 ， 可 飲 用 生 魚 野 葛 菜 湯 ， 此 湯 兼 可 活 血 消 炎 、 利 尿 ， 清 膀 胱 濕 毒 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ y: K0 e& y! J7 t4 ]# m
% f3 \& Q0 Y8 K* j7 n1 E材 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W3 r4 j# |1 B6 Y2 V
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清 水 六 碗 : l+ k& v- n9 P* `# R9 x' \
生 魚 一 條 2 f# _# b: E) X" w$ q$ r; E, G4 w% Y
鮮 野 葛 菜 一 斤
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鹽 少 許
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: ^5 ^/ m3 \8 |3 c+ ytvb now,tvbnow,bttvb洗 去 生 魚 魚 身 的 黏 液 ， 再 用 水 自 魚 口 灌 洗 口 腔 髒 物 。 野 葛 菜 摘 去 黃 葉 ， 但 要 保 留 根 部 ， 用 水 洗 淨 備 用 。 將 材 料 放 入 高 身 湯 煲 ， 注 入 六 碗 清 水 煲 滾 ， 再 用 中 火 煲 三 至 四 小 時 ， 放 鹽 調 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 _% g* X7 M5 z! x( [ n0 r/ `
D, r2 `$ z$ g& X8 N) B8 Z1 W9 w＊ 注 意 ： 生 魚 不 必 剖 腹 去 腸 臟 ， 要 原 條 煲 。 5.39.217.77/ Q- ~$ }+ e) c w0 `$ [
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生 魚 5.39.217.77# H2 k* o8 F8 |& g7 _
以 廣 州 出 產 的 生 魚 質 素 最 好 ， 雖 然 產 自 東 南 亞 地 區 的 生 魚 體 形 較 大 ， 但 腥 味 很 重 ， 營 養 價 值 亦 較 佳 。
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! L% M& I! _! k# T. \) J; O% a, [: m5.39.217.77街 市 草 藥 店 一 般 有 售 ， 一 年 四 季 都 有 出 產 ， 但 雨 水 多 的 季 節 會 影 響 質 素 較 差 。 |
發表於 2011-11-10 04:05 PM
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