[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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淡菜淮山茨實山斑魚湯公仔箱論壇3 E; @# c/ h) c( H1 \, V* P
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材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤tvb now,tvbnow,bttvb" F5 M3 }9 X1 k+ }5 m

+ o$ S1 _3 d' [2 Z9 n做法：
, A7 r2 x4 a+ C6 S' e: e公仔箱論壇(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份
6 a  {# F: E5 C" B& c1 S' }" A- ?(2) 其他材料洗淨備用
) z* r2 D( d8 t0 E4 Y8 Q公仔箱論壇(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用! J7 n7 z2 Y( c2 |
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療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。