[藥膳] 手腳暖和附子炮薑肉蓯蓉羊肉湯

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材料
# q& N; ~; S5 w5.39.217.77上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢
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做法
5 V4 y7 b/ g  r( S( H, b5 p1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。
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2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。公仔箱論壇* Q: K; e$ R. `+ Q

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貼士
; e# e; g" a3 k  s! e& n芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。 5.39.217.773 G; R7 R7 ]1 K5 k8 G