[藥膳] 手腳暖和附子炮薑肉蓯蓉羊肉湯

nt1972

材料公仔箱論壇" \. S7 P2 w' }6 a" e/ v7 u
上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢
3 |5 p5 d3 `2 Y, w: S4 |! k6 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; p. ^+ L( M. n' X- D4 c
% l3 N- M0 ^2 K2 d* P. O, q
做法
( N7 e# O6 ^6 l3 m3 c# e1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% t. L# w3 d7 C8 ~
- R0 Z" [: J5 ?
2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。
! Y# F, N$ A. _' P' d  p5.39.217.775.39.217.77. y: n9 Q. i( X- C. ?% ~4 @" S
tvb now,tvbnow,bttvb  [) N. P& |9 w) n. i
貼士
5 g- A8 ]. ?! V% s: s3 b芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。
) O- m9 {& V% w3 c* K* X, i