[藥膳] 手腳暖和附子炮薑肉蓯蓉羊肉湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, f$ \  S3 ^$ v" `* U$ n1 F
上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢5.39.217.777 \4 [4 G8 R; \3 y& g; t
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1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。
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2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。% s0 `7 Y& R& h8 q
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芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d% P/ T# y4 z) Q; _& k, n0 B! }