材料5.39.217.77, l* j& Y+ s: S! t& z' s
鱔 1條、薑 4片、上湯 800毫升、天麻 3錢、川芎 1両、白芷 5錢tvb now,tvbnow,bttvb `$ d8 N+ L9 g+ j
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做法公仔箱論壇0 A( b! [7 O1 Y4 d# w
1.鱔去潺，備用。
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2.將鱔、天麻、川芎、白芷、薑及上湯加入燉盅內，燉 2小時即成。
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貼士
2 ^ x |# [8 L( T/ e+ T' u天麻分明天麻及制天麻，明天麻即未加薑汁炒製，選用明天麻時一定要加薑，才能分解天麻的毒性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T' s5 {8 R3 U# u% Z
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發表於 2011-11-10 06:22 AM
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