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鱔 1條、薑 4片、上湯 800毫升、天麻 3錢、川芎 1両、白芷 5錢
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B1 c5 f S0 i% E1 o8 o- q做法
2 F. b7 T: D5 S% O公仔箱論壇1.鱔去潺，備用。
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0 v$ y% @0 Y( b' ^2.將鱔、天麻、川芎、白芷、薑及上湯加入燉盅內，燉 2小時即成。公仔箱論壇) s2 ~) h; z! V8 z0 O
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天麻分明天麻及制天麻，明天麻即未加薑汁炒製，選用明天麻時一定要加薑，才能分解天麻的毒性。5.39.217.77+ d5 D3 x7 q4 k/ f/ _
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發表於 2011-11-10 06:22 AM
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