材料6 f( _8 S$ W- U
乳鴿 1隻、靈芝/姬松茸各 5錢、水 500毫升、鹽適量
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做法1 Y1 Q5 M9 h2 @) A! F
1.將姬松茸洗淨,浸水 30分鐘,備用。
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! J) k; Z) _) L1 q ^( u( atvb now,tvbnow,bttvb2.乳鴿、靈芝加入燉盅內,加入姬松茸連水,燉 2小時,再以適量鹽調味即成。
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姬松茸的味道強烈,令浸水亦帶濃烈味道,用來燉湯更香更濃。
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