材料
# q4 u w: x1 [- D4 \% J& d8 gtvb now,tvbnow,bttvb乳鴿 1隻、靈芝/姬松茸各 5錢、水 500毫升、鹽適量
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做法
+ g: G/ {2 F) i6 u; q3 p1.將姬松茸洗淨,浸水 30分鐘,備用。
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2.乳鴿、靈芝加入燉盅內,加入姬松茸連水,燉 2小時,再以適量鹽調味即成。
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4 B/ R- A4 L$ r( R7 e) B貼士
: Y; M: a* q4 `) u- T) k2 W' ^姬松茸的味道強烈,令浸水亦帶濃烈味道,用來燉湯更香更濃。
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