材料
' l# j) z2 j+ }8 g) A3 q5.39.217.77山瑞（已去皮） 1隻、圓肉/淮山各 5錢、杞子 3錢、上湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 T# d) n5 J& I- y1 ?# ]
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做法公仔箱論壇. w6 F0 `3 x5 N, Q
1.將山瑞去肺、脂肪及尿道，備用。
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2.將山瑞、圓肉、杞子、淮山、上湯加入燉盅內，燉 1 1/2小時即成。3 S* ?) K4 t4 ]) C
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山瑞的脂肪帶腥味，一定要切走所有的脂肪才做湯。公仔箱論壇2 O- V# e4 B6 X! \7 r
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發表於 2011-11-10 06:19 AM
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