[藥膳] 男士救星巴戟杜仲胡椒根牛尾湯

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材料
. Y: \7 s, }  k/ C; _( J- \3 j上湯 500毫升、杜仲 5錢、胡椒根/巴戟各 1両、牛尾半斤、薑片適量
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做法* y$ F; p1 t' L# F$ H4 ]/ t3 m% o
1.煲滾水加入薑片，放牛尾汆水，盛起冲水，瀝乾備用。
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9 O4 _* K! T% ^公仔箱論壇2.將上湯、杜仲、胡椒根、巴戟、牛尾加入燉盅內，燉 2小時即成。3 g% D& {4 W- i: A# @
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牛尾加入薑片一同氽水，有效去除牛的膻味。
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