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上湯 500毫升、杜仲 5錢、胡椒根/巴戟各 1両、牛尾半斤、薑片適量
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做法5.39.217.773 u. v! I3 X( u/ [, C
1.煲滾水加入薑片,放牛尾汆水,盛起冲水,瀝乾備用。
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# ?9 o: q8 |7 k3 e' k# j l- Q; q2.將上湯、杜仲、胡椒根、巴戟、牛尾加入燉盅內,燉 2小時即成。
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牛尾加入薑片一同氽水,有效去除牛的膻味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C- r* _! S! t: Z* t
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