材料
$ L, _" w" ~; t2 l/ s2 C$ v" U蛇條 1斤、竹絲雞 1隻、上湯 1公升、茶葉適量、花旗參 5錢、高麗參 1両
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: U" B3 n, Y- F- }
1.蛇條洗淨，備用。5.39.217.77& U9 q6 x5 M6 r# V X) N6 J
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2.將蛇條、竹絲雞、花旗參、高麗參、上湯加入燉盅內，燉 4小時。公仔箱論壇, I4 U/ ?% n' g% i2 p+ z) O
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3.茶壺內放入茶葉，加入剛燉好的湯，再倒回燉盅即可。 R% p% c# @- V2 ~4 T
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5 {( V% Z- L0 n G- G高麗參比較燥熱，加入清熱的花旗參，可中和藥性。5 ~& R0 o e9 y. g; ^/ G
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發表於 2011-11-10 06:17 AM
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