材料5.39.217.770 A5 H: Y" s& d7 R
蛇條 1斤、竹絲雞 1隻、上湯 1公升、茶葉適量、花旗參 5錢、高麗參 1両
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 ]( _, j$ K& V) p6 e
1.蛇條洗淨，備用。
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. ]1 Q$ O1 N ]) {tvb now,tvbnow,bttvb2.將蛇條、竹絲雞、花旗參、高麗參、上湯加入燉盅內，燉 4小時。
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3.茶壺內放入茶葉，加入剛燉好的湯，再倒回燉盅即可。
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貼士
; L; t3 i: A4 R6 v$ {公仔箱論壇高麗參比較燥熱，加入清熱的花旗參，可中和藥性。5.39.217.77: }3 x% A& t+ H) d+ n; B
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發表於 2011-11-10 06:17 AM
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