[西式食譜] 亞麻籽燕麥曲奇

nt1972

材料
! ~5 ?- C/ ?( l+ k* Z4 {公仔箱論壇無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U8 }. p. [0 C' N
) x& k9 N2 U: J3 k$ v
裝飾2 r1 x$ m9 W, k0 F- C9 u. y
亞麻籽燕麥適量
3 [7 H  S- X( i; @$ u! ^公仔箱論壇
8 b1 U$ ]" X: C! H! m6 w$ h5.39.217.77
0 a6 g" i  {' L: Q7 k' o( C9 u做法9 ]! d( X9 v6 Q' `, `
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。1 D/ M( i# e, t
公仔箱論壇6 i1 e# g4 K; q8 G' Z8 C
2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
; F" L2 ^/ k6 x: f* a6 @# f' p% Z; k! M+ [7 G2 L" S6 |$ M' }* \
3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。. J" S4 z% a6 k$ _) F  M
' b$ g  C/ k) N6 E9 q
4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。公仔箱論壇. Q2 l" b; a2 U* X
4 U# T4 ]7 V1 ~+ A# H5 m% y& G2 ~  |

% R4 Y: C5 s, _& D貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V( A* f: i" P  ]
牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。 ! W( T( c9 r$ k* Q% l+ @- K