材料5.39.217.77: `1 u% O- g' |/ W2 }
無鹽牛油（已溶） 30克、忌廉芝士 100克、黃金亞麻籽 60克、黑胡椒少許、火箭菜 4棵" @( u$ J; l- ]" J
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做法
' {2 h1 V4 i8 p, d- M公仔箱論壇1.黃金亞麻籽、牛油拌勻，倒入四方形模具，壓平至 1厘米高成三文治底，放雪櫃冷藏半小時。
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' \- o' F- \3 ?2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身平滑，放入唧袋，備用。
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, q1 j$ H3 V; [5.39.217.773.取出三文治底，用圓形模壓出四個圓形，唧上適量的忌廉芝士，撒上黑胡椒，插上火箭菜作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 s/ }7 F. y9 B1 [: @' F! l. n& e. M
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忌廉芝士要置室溫，不能打拂太長時間，否則難以做出軟滑效果。
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發表於 2011-11-9 06:27 AM
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