天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。
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味道酸甜醒胃" Y( M! {1 {! Y" A
開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o6 j! K2 R; a& S1 h% }) `
2 Z! N! R" x# y% I8 D公仔箱論壇甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。
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陳皮薑$50/磅（a）
1 `2 S3 q3 w0 E) I4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c/ Z: p# c" `, K
甘草薑$50/磅（a）9 d* b; [" ~0 c n! r4 J
甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。
7 t1 F7 [9 _: {% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳年老柑桔 $80/磅（a）
5 \- l4 `1 A) K4 }3 [5.39.217.77酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。
7 h; Q) w- o- a% S9 C甘草檸檬$60/磅（b）0 i* Q3 J7 `% |
檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。
/ k0 C$ ~; O& s& t- C) T+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皇帝梅$80/磅（a）
, r7 u9 A2 z7 ] W3 h用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。
9 P5 S' m2 r8 H6 R9 _, U1 ]6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果$100/3磅（a）公仔箱論壇- K3 m' t" D: }# A- u9 X( U. W2 o( T
味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。5.39.217.77% y0 V3 W' F; D0 x& X9 h& R9 T5 a; j
/ h" l# Y* y6 la. 萬順昌5.39.217.775 A* w% U- B4 U" p! n- \& D1 Y
地址：上環永樂街萬順昌大廈地下$ P. ~1 e# A. L
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b. 檸檬王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k) D1 }# P7 |9 F% [
地址：中環永吉街車仔檔3 L6 n4 h& d. d l1 p+ W
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發表於 2011-11-9 06:01 AM
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發表於 2011-11-11 02:08 PM
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