材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l$ u- `, d, @+ a2 t, Z* Y
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量 C$ P. M5 _4 A( ^5 b
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製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入5.39.217.773 |% B) x8 k v/ }0 H, e
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
+ F7 @; y; N! m7 k( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瀝乾，置於盤中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; a" C7 E! a' K6 A
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2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用9 W7 g# R7 ]/ [; Z' i& N7 O
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3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，% s# B; L$ S' |# R6 p# \
用鍋蓋燜1分鐘後熄火公仔箱論壇- Y4 Z$ W+ `8 z* {% a5 B5 j
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4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹公仔箱論壇# j, V G8 A. I c7 t0 H) D
及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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