材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
. E8 M" P3 U# u- x4 }' t6 Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
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. U/ u. u5 U* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入0 i% L* v' I, g+ D0 v" j; h
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
$ ]7 D& u2 A; R. M: {( {0 ^ 瀝乾，置於盤中# w7 A; v6 }9 B: I% {3 l
( @* j7 C' B F4 ^( l& X 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
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" r# {* u0 j$ G" c% p0 D/ b" f% x 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
: i/ `) C* y6 C+ X+ @) W5.39.217.77 用鍋蓋燜1分鐘後熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o' ~- g4 t; w* V9 i% h
. ?6 q# R% p( ~+ ?" D0 t2 Ptvb now,tvbnow,bttvb 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
4 O- _7 ?& S* r- O3 ?# w# G c" D公仔箱論壇 及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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