材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
2 Q4 ~7 X5 S8 U6 S蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量
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製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
0 B) t* B& J, wtvb now,tvbnow,bttvb 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起公仔箱論壇) ]2 D' N9 _0 ^0 K0 s; k# o
瀝乾，置於盤中tvb now,tvbnow,bttvb7 V! {+ D! x3 p* g- W) ]8 I
9 S2 \7 D# c. e4 T# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用tvb now,tvbnow,bttvb2 c4 {( D& C7 X. S- R U3 `
, [( u$ K% N+ k; _" [3 E4 \: ]公仔箱論壇 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，
( Y; g* j' o- m J/ t# Z5 a% Ktvb now,tvbnow,bttvb 用鍋蓋燜1分鐘後熄火7 e& j2 }2 z. ?& S! m
6 F# _) B M, x0 ^" Stvb now,tvbnow,bttvb 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
9 A) \/ |* u5 I% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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