材料
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膏蟹 2 隻
/ A& A2 P* R, n% U9 Y2 N公仔箱論壇米 50 克
) l, D& w; \1 t公仔箱論壇粟米 1 條 tvb now,tvbnow,bttvb8 i/ E y5 l/ U, e8 ^
清水 1000 毫升 5.39.217.777 t8 {& j* {# p1 o; ^8 w3 }/ J2 c% O- g# i
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調味料:
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+ v1 O9 ]6 k6 u! ~5 ]5 e鹽 適量
' R' N9 Q/ |2 l7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
7 o5 _0 ^! U$ J$ ^公仔箱論壇醋 1 茶匙
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製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q$ u6 H7 W! m
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1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。
7 ]/ `* O2 O/ Q9 j' m7 v4 o5.39.217.772. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 6 ?. M) k# a2 G1 F
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
Z& Y4 A1 G' @5 J8 W5 k& A4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 5.39.217.77; _$ w1 r" W1 O/ y* {! i
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
7 O. Y) A7 B. v& a% ~6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
: y7 N) }& O. K" Z* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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