材料
, t7 Y8 w- t) [. v( Z, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @ g7 d$ [2 F3 { s" U6 ^
膏蟹 2 隻 " B0 r% O- ]' F$ e& A) O
米 50 克
# L- V# c; [$ q* L; i+ U粟米 1 條 0 q% o' @2 u$ g# G8 }
清水 1000 毫升
9 m9 r7 y8 \/ u5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ B8 z S9 }8 V6 u, f
調味料: 5.39.217.77* N( G g0 f4 v% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U0 n% ^+ m4 y9 r- \3 {
鹽 適量
. V, i1 P7 E9 [) S胡椒粉 少許 $ h% I6 z- g" ^( t* V$ I
醋 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L. i4 `5 K* J0 [5 f& M
5.39.217.77' n, _& c$ Q8 k: a$ K
製法: ?# R. H1 c& E {4 j8 r7 G5 F
4 O% C8 w+ c% g% n/ L+ Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 c" s$ C* I$ d* q3 T0 f
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。 6 t n0 ?9 l0 M5 J' z% h2 S2 s: p
3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 ' Q. Z5 i# V) I& L' z$ P3 j
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
) ]5 a# {5 U8 B5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
" ]5 B: q! o$ mtvb now,tvbnow,bttvb6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
6 f6 c( y- z B2 \公仔箱論壇7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
| 
