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; k4 k" Y4 }6 L( @! E: D' g公仔箱論壇膏蟹 2 隻
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粟米 1 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p4 K3 ^: o" _( p7 T$ V
清水 1000 毫升
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& f# f5 B2 T+ H/ s t調味料: 公仔箱論壇/ x! n4 C0 z" M! s3 ^, M2 T
( X. U) N) R, f _# O( l# @' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb: Y! U- Q- e8 X9 }
胡椒粉 少許
! ], ]+ C* s+ o% T s/ Q9 wtvb now,tvbnow,bttvb醋 1 茶匙 ( R0 D k" _8 A) u5 `. r
- e- s1 N! y2 [製法:
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: f V, A& e0 H8 H公仔箱論壇1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。
- Q! y9 m$ o5 R, C2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
( ~2 e% L4 q/ L* Q+ A! a公仔箱論壇3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^, Y% g) @% b8 A( [
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 " \! P9 h2 S0 J+ _
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
4 d/ J1 n% w9 D# e+ z8 @7 P- N6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f6 p; u( l: Y% H5 R
7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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