材料
9 J, h4 F9 ~% T* A# [% c# Dtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙5.39.217.775 j& v3 R$ Z2 C! t) E
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1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。4 T# E4 r) E5 A8 H
7 P G: n/ H4 K& U7 u9 O, O* Q2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。5.39.217.776 |1 M2 i- Z; ?2 A, B
: D/ O5 J' E; F: R$ K5 o5 H5.39.217.773.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。
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這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A7 z# m! L7 Y$ r& d
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發表於 2011-11-7 06:32 AM
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