[西式食譜] 黑松露蜜糖軟芝士杯

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材料
$ m2 s  n  ]6 z+ g+ H1 J5.39.217.77淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙/ D. M9 x) Y4 Y* v
5.39.217.77" A* o% y" E: Y: @7 @" L% n

! {1 d8 o; S5 ^做法
* g  u3 a9 U6 |* r; I9 |1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。& m8 O- L4 f# r) _, _3 {/ v

# A* q1 ~5 w: q' h0 K2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb2 s- C+ B$ D; \% c
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3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o; a4 e% @4 y
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這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。
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