材料
* t x7 e* D( V9 T( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z. K, W1 R# }2 a
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做法2 @; H9 U: h( Y! `. M4 f4 _' y. B# @
1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。
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2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。0 x( r+ |" @' m
1 N4 r3 z/ V A" D+ M, [% p! ~3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 h) K+ q3 {; h, d
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這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。 ! b( j9 O& v) l0 f: z) I
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發表於 2011-11-7 06:32 AM
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