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[西式食譜] 牛肝菌巴馬火腿意粉

材料
$ |% y6 w( D8 l& e  I" h公仔箱論壇意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽(切碎)各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿(切碎) 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W8 O0 g8 V7 z, q/ T
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做法
! k( x- e: ]" j$ W# O% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘,盛起備用。
0 e1 W) b% O3 f8 ?4 q9 F9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l5 g, R+ h) M' t. J- Y公仔箱論壇2.煲滾水,放少許鹽,加入意大利粉,加蓋,開大火烚 3分鐘,瀝乾。
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3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭,加入牛肝菌炒香,下黑椒、鹽和番荽繼續炒,拿走蒜頭。
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: H2 I% Q0 C( X5 a7 rtvb now,tvbnow,bttvb4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒,最後澆上白松露橄欖油。
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5.上碟後,刨上數片巴馬臣芝士片即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 n' M+ }! G( }, @4 x
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* ~- I  ~% B! b- ?, G8 c* L4 y公仔箱論壇浸牛肝菌的水香氣濃郁,不妨留用代替材料中的水。
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