材料5.39.217.77$ y$ N) L1 g0 ^- e7 ?5 D, S
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ~4 r/ I: |/ p4 T1 @- f
公仔箱論壇+ O- E9 R7 l5 O5 N
tvb now,tvbnow,bttvb" U& L; i& u) |" ?) y, n
做法tvb now,tvbnow,bttvb. H H4 E7 Z8 v3 F! ^
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l) @( [! U# b. T' X0 x$ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k* B5 F( \0 U* R9 j0 ]/ c
2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
# [& q/ F! d0 P6 i; @tvb now,tvbnow,bttvb
8 N- |6 l) N, C, b6 }/ f' n3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
+ w8 H9 P3 H% r+ y$ s
4 {% b* }3 G8 w l }9 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
7 P3 b! f6 D& _% J( n+ t
( N& Q6 }2 F @0 @ C; ^8 B9 T8 W8 G2 ?5.39.217.775.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S! u8 t( I! T+ m e7 i1 Z3 c1 \, f* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u5 L3 ]+ X9 Z. @; k
, D) F' d) g) x& D# x2 w5 ~9 S1 ?
貼士9 k# _9 w. Y/ [4 r
浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。
1 X# i6 I5 {3 a, e, |- \! D5.39.217.77 |
發表於 2011-11-7 06:31 AM
| 