材料
- w0 r& W1 K2 m6 y+ b# J/ r意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽(切碎)各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿(切碎) 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f/ {* i& n* t: }% x
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做法5.39.217.77, d; Y$ r9 n% _1 u( S
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘,盛起備用。
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2.煲滾水,放少許鹽,加入意大利粉,加蓋,開大火烚 3分鐘,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ V# K, i2 t [
2 g, R: _- `$ ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭,加入牛肝菌炒香,下黑椒、鹽和番荽繼續炒,拿走蒜頭。
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. h% C$ E: v0 \2 `) C; N公仔箱論壇4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒,最後澆上白松露橄欖油。( N) e1 o) `& t
/ ~$ Q1 a. T E, w( s5 w* h8 \4 i' F5.上碟後,刨上數片巴馬臣芝士片即成。
4 Q6 d7 u9 ]5 }2 O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B& L" b) a L) v
) g) o k) j( J" `7 Y) K* Mtvb now,tvbnow,bttvb貼士
: l- ^! s! ^* C- X5.39.217.77浸牛肝菌的水香氣濃郁,不妨留用代替材料中的水。
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