材料
6 W' W0 e; C/ v5 r3 |公仔箱論壇意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽(切碎)各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿(切碎) 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙5.39.217.771 O* G1 t7 L4 A( N `
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做法
2 q. F: u2 H( {9 j公仔箱論壇1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S) Q [8 q) s$ D* Z' F
; |8 ]% B8 i4 s) U: c# o2.煲滾水,放少許鹽,加入意大利粉,加蓋,開大火烚 3分鐘,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o6 b$ `3 W% D' Q7 T2 Z
& v* e) e0 n4 R+ a) i3 @3 ?- p$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭,加入牛肝菌炒香,下黑椒、鹽和番荽繼續炒,拿走蒜頭。5.39.217.77) d* R& Q7 Z4 k [0 s
* G' x) A1 s/ Q Y, O1 h4 T, J5.39.217.774.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒,最後澆上白松露橄欖油。+ i5 m& G3 o+ o7 {5 n& n& Q9 {
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5.上碟後,刨上數片巴馬臣芝士片即成。
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浸牛肝菌的水香氣濃郁,不妨留用代替材料中的水。
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