材料5.39.217.779 n {9 v; r+ I- z0 B8 j" O0 Y5 a: |
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
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做法
1 Q0 w5 a9 A0 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。5.39.217.777 p% i) `5 Q8 w1 A6 m% B
3 [6 m# c. V" {. ^* ~1 }2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。. g1 c& V: d* F) P9 D% U
, W' t3 a, o- w$ F U; z6 b ^4 A5.39.217.773.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
+ b0 J$ B4 C/ V( \& a1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i* G- p3 X# }5 v ~4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
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5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。公仔箱論壇* N8 z/ V. A4 n3 ^. I% X
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貼士
: [3 G1 M3 d( t2 M* J* L! _5.39.217.77浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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