[西式食譜] 牛肝菌巴馬火腿意粉

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材料
6 J: k  [9 O( I, w4 m' w意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙公仔箱論壇# i2 v0 R& B$ h0 S

( r, j  d8 A$ O$ `  s- I! \1 @1 Z/ e5.39.217.77公仔箱論壇+ a& i8 D4 V8 ^: V. V
做法
& V6 |1 @% m7 J3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?' p6 L1 Z) \" a5 ?
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2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
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- D: d% g$ O0 B6 t+ s公仔箱論壇3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
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0 Z, F! ^$ b0 I8 @4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。
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5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。5.39.217.773 Q: p% b  Q& V# x7 H9 l

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貼士
+ E7 |3 v8 p6 N4 @3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。
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