[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

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材料
+ Y$ ~: v% l8 B" {& l7 K4 n莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量* ]. O4 ^  \3 d' a% S

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, y1 S% U' l9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇. P0 Y; o* c3 h. B6 K% }6 |
1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。tvb now,tvbnow,bttvb4 C& G: A1 x1 n7 _8 _& e
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。. P6 k( k8 I: u7 K& w( ]5 P& c
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4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。
0 J2 C% l5 `% x0 \+ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C1 S" ~; P: Q
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貼士
' ?1 ^" m) j% Y1 X- |tvb now,tvbnow,bttvb焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。3 A2 R2 @( k# b' i$ @9 T7 R