[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

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材料
; o) y8 M5 D! B; C9 @; |4 Z公仔箱論壇莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。tvb now,tvbnow,bttvb4 f: s7 v: f: t6 {
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。7 v& r* Y0 V5 z& M8 Y$ V

5 U1 }. _0 R2 I$ y1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。
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3 X3 |2 g, E' ^- B# c; e5 s* ~' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。9 ~% W9 N9 W; F1 N2 Z5 g