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[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

材料5.39.217.775 c, M, a) W7 c! _- ^
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭(切片) 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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2 d8 h- P9 B  b( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' ?) C) ^1 N1 t2 ktvb now,tvbnow,bttvb1.莎樂美腸切條;車厘茄切半。
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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! V- u) h* k, X$ s5.39.217.773.蓋上錫紙,用叉子刺小孔,放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘。公仔箱論壇& m' n8 K# T" u5 z% l$ [# R* B

" j0 W" ~: N- y! y% k4.取出後,放上火箭菜作裝飾即成。
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貼士
4 j6 @3 `8 E# l6 v. \$ Y3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔,讓蜆更快熟之餘,又不會焗得太乾身。公仔箱論壇- n) Q! h# D/ X1 N/ P
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