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[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y' f- L% e& b7 F4 o, ^
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭(切片) 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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1 Q( g* {7 |0 a' M4 \9 }做法
! i2 Q) U0 z, y- K& C, n1.莎樂美腸切條;車厘茄切半。
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。5.39.217.77  y$ V- V% H5 A) R! g" C
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3.蓋上錫紙,用叉子刺小孔,放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘。
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& [; T+ F( y. }* o! ?: Y4.取出後,放上火箭菜作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `* I9 _8 K- y

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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔,讓蜆更快熟之餘,又不會焗得太乾身。tvb now,tvbnow,bttvb! r# j; G+ p7 {
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