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[西式食譜] 黑松露醬伴帶子沙律

材料公仔箱論壇& \! [. J3 f. V5 h5 ~9 d
帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄(切半) 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬( Balsamic Glaze)/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙
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: A6 g% M6 J- \/ R# c; Htvb now,tvbnow,bttvb1.鑊中放牛油,以猛火將帶子兩邊煎至金黃色,撒黑椒及鹽。
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2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬,將帶子及車厘茄梅花間竹地排好,在帶子面放上適量黑松露醬。5.39.217.77% B* ?5 O9 m  F- P1 T
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3.最後放上適量沙律菜,澆少許橄欖油即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \; a* x/ W4 Z

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4 k/ K5 G% l* g. P+ J" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有些帶子會有硬枕邊,煎前可先把那硬邊撕走。
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