材料
# F7 }. S) c$ N. a' w- P帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄(切半) 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬( Balsamic Glaze)/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w |" z3 t" y% o/ p
1.鑊中放牛油,以猛火將帶子兩邊煎至金黃色,撒黑椒及鹽。公仔箱論壇1 w$ D+ ^) e0 L8 v, r% K( t- H
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2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬,將帶子及車厘茄梅花間竹地排好,在帶子面放上適量黑松露醬。
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6 `0 n2 B: d: b2 M7 h0 F0 s+ W3.最後放上適量沙律菜,澆少許橄欖油即成。, N# \8 i; y @( X! U7 r B, Z
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貼士
; l$ j- g0 S7 R: i9 n3 }+ F6 x" E hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有些帶子會有硬枕邊,煎前可先把那硬邊撕走。公仔箱論壇$ A1 {# w* y& z+ K0 q2 U3 Q( _
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