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薑3片
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2 U; J& o G$ O/ k5.39.217.77紅辣椒1條
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【做 法】
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" s1 P& Q6 L( o Itvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
' N8 `2 N% S4 ]( v" }8 T0 U公仔箱論壇2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
4 t; |% ~/ F3 ?+ Y. D3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
1 z/ V) Z3 }7 i# n* ?0 W5.39.217.774.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
2 E( y# ?) e9 F& x: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可( E: h% S6 S0 c. Q
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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