[中式食譜] 紅燒蹄筋

hamtu5168

! k4 C, \: y# n$ [$ D, [4 M【材　 料】
5 T5 U6 ?% H) ?4 n9 }tvb now,tvbnow,bttvb
: B' n- ^9 ^. a3 @  S5.39.217.77豬蹄筋300公克6 L1 s) Z$ x' P/ Q% z  }
公仔箱論壇' J8 Z* t; i* Y: d  q$ c
竹筍2支
4 |9 F" o) P+ s3 l0 U2 @/ }% ^0 e公仔箱論壇. Y7 ]& i8 F. v$ p. B, ?
紅蘿蔔200公克9 c$ G4 m* E" v2 ~6 A

( T1 Q" q- b2 Q3 T% g9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F+ x% e( [4 I( }) W

, E; _3 I$ S4 Y& E5 J1 }& E# }5.39.217.77【調 味 料】
# M: B% I5 _( a1 k  G( ]1 M
6 l7 X- y- A6 }) q' p& n5 O5 Y( `公仔箱論壇醬油2大匙5.39.217.778 m- ~6 ?9 |! D9 n' c5 r/ Y7 T
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q' P- O: Y8 x2 f' v* P( T
糖1大匙5.39.217.77. M$ I2 n, D, u/ u9 e: U+ j
4 U% L5 C$ _# E7 L6 m: `1 V) e0 T( I) O
水2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ b( @# X* ?4 k( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e2 d" t% ~: i; a, q5 j- z
鹽少許
. M, Z6 y! O( J& s  g1 O5 g/ a) ^5 O3 t! t" \
【做　 法】
# E- K' g8 C0 {# `* o9 u公仔箱論壇
, h6 e& I& K! y/ z6 L公仔箱論壇1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S3 \: M" U& p
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X/ ]: @, J2 R
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
1 s& m  I% E% \9 c, Q, f公仔箱論壇4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。$ c' l% }/ p" |+ {
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。