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【材 料】
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) f4 g9 L% \% E; \9 a: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃魚1尾5.39.217.778 U$ p; g8 C% B0 H! c; U& }

; {3 x! ~* k* J) Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭8顆
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3 P& G$ A1 u" k薑片2片
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麵粉適量) g. m% Z. Q: c" J4 L3 T
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【調 味 料】
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醬油1大匙
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8 ^9 E" A5 b8 x3 \糖1大匙
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水2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u/ f/ h% @2 P# o& i/ E
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鹽1/8小匙
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【醃 料】
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% C8 R* m0 |- j7 M! ^( |公仔箱論壇蔥1支
3 X" ?( h/ P7 C- r9 l0 S7 z公仔箱論壇
4 ^0 j0 |5 h1 x. \薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t- {6 G- u6 s7 H! K, w
tvb now,tvbnow,bttvb+ J" t$ N0 N8 k- C% Z% n2 D1 {
白醋1小匙
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酒1大匙
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' G5 a' K; u$ x. L2 ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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4 p% ]% r+ o9 l' l) Z" y% r* a. W& s8 G公仔箱論壇1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟,留蛋備用。. `! h( d3 I+ M
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後,加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘,取出瀝乾備用。5.39.217.77- q5 O% O; K8 o6 R$ M N
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉,以180℃油溫炸至金黃色,撈起瀝乾放至盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 `2 p; w4 u& s7 A
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k7 ~3 c5 t: f! W2 K
5.另熱一鍋,加少許油爆香薑片,放入所有調味料煮至沸騰。
5 B: m$ h, Y% @4 u% ?1 k8 Wtvb now,tvbnow,bttvb6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚,以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a0 z! \* B, A; g7 P
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