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【材 料】
( P2 t$ R( e2 |$ n' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d# u0 |& }) R" v% j
黃魚1尾5.39.217.77. u( N, c# _: o/ Z" e
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蒜頭8顆) o4 k1 y# K% a( |
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薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb# W2 \/ u' J5 \% N
" D3 f% y7 ]0 p" ~$ v5 htvb now,tvbnow,bttvb麵粉適量公仔箱論壇; g0 S; a9 f* v5 u
$ a* [; R6 R/ M, q$ t, {7 a$ Y* d: R公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77$ d8 y. [) y$ ~2 j3 r2 j7 ^4 c
1 L+ A4 e* m5 l9 `. m$ \4 a
醬油1大匙
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糖1大匙
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水2杯5.39.217.77 X- G, `4 o( v! E4 T5 p4 u
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鹽1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X6 v, @$ b" |8 e* R* Z
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【醃 料】
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3 `! p! t; o3 z/ w! S. S公仔箱論壇蔥1支公仔箱論壇0 ]/ N- Z1 X- y
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薑2片tvb now,tvbnow,bttvb( F* [% @" n0 w. q: j9 R4 _- c2 G7 P+ {
公仔箱論壇1 j2 @1 D/ f8 K& c& G7 H* v
白醋1小匙公仔箱論壇: j z o7 c! _, F4 q% m
* [+ {# W% p3 x V3 Z% L酒1大匙
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, ?1 C5 X8 z3 j' R9 b9 Q2 T水1/2杯
; C0 v2 @. T5 y( J5 x6 F/ y: g& N5.39.217.77
0 x& A) t" a4 G2 btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& L* R) \" y& d( C# t( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `) J1 g$ [' {- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。5.39.217.77( ~3 s. C( h# t1 y0 N$ z. C
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
# i; X& e0 _# i8 C; q3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
1 N7 f4 L7 F8 B4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }$ j1 s. e- s" U! w! C
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
9 q/ J6 z. o+ \1 \+ `1 y9 N3 r6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c' |$ E9 `: i$ q7 E+ m" U/ O
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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