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- n! i+ M1 ]9 S; F6 l5 Y* ?黑胡椒素雞塊200公克5.39.217.772 J* D) [: p) [/ q# e2 U( J2 k4 [
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【調 味 料】
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R K t& I: B
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. J; b" U" x/ ]& K3 W5.39.217.771.碧玉筍洗淨切段；辣椒洗淨切片，備用。
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2.蓮藕洗淨切片，放入醋水（份量外的少許白醋＋水）中浸泡，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t. o6 V/ T" \" z$ \4 r8 l1 D0 H- Y% C8 a
! e; M- S% ~: a7 f0 v5.39.217.773.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘，撈出瀝油；於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘，備用。( }7 l8 q }5 o; Q6 t7 Y
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4.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片、碧玉筍段，再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ h, k; ~7 c+ _3 h. w
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5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。 |
發表於 2011-11-6 03:31 PM
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