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' h( n0 x5 D5 I) O f2 stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: T1 B' i( W9 e$ y1 n9 r
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; e( {, P* w: o, z蓮藕 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P, x. i% Y* Q5 F; O# E
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! Q! R n1 i( }8 D \ C$ S5.39.217.77黑胡椒素雞塊200公克
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碧玉筍 5公克
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辣椒 10公克5.39.217.77: d2 K6 R; j) C$ P9 P
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【調 味 料】
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- D. F; n$ R& \2 E9 r3 o y0 }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 少許
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香菇粉 少許
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【做 法】
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( Z: p* B! f! ?6 q6 T$ Z1.碧玉筍洗淨切段；辣椒洗淨切片，備用。5.39.217.77( Y9 `0 v9 e; Y0 t- A
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2.蓮藕洗淨切片，放入醋水（份量外的少許白醋＋水）中浸泡，備用。' g& d1 H. r2 l6 j& T0 m
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3.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘，撈出瀝油；於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; d% l: b& k' J+ t
9 e- Z W" }( R1 M* L) V8 G4.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片、碧玉筍段，再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。公仔箱論壇0 T+ ] w, P/ v0 c5 N w
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5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。 |
發表於 2011-11-6 03:31 PM
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