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" a$ a% m! @/ e+ I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q# T, n' p7 a4 l. i# O
【材 料】
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( o8 `2 G/ v$ B" k* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 150公克tvb now,tvbnow,bttvb: c6 \# Z6 J }+ T
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黑胡椒素雞塊200公克5.39.217.772 j; e P+ a c# D0 t3 |8 K
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8 D0 L, r8 Q4 a& |8 h. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧玉筍 5公克& h7 N4 B u* _! s( g0 m
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辣椒 10公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \5 w, J* I, {3 o8 s* i2 C
【調 味 料】公仔箱論壇/ ?: U9 @1 r2 v# p) M7 A# T
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@8 F" ?; T' {7 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb% A, h( }) u. G/ p" P# ?1 h6 `
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% G: Y, E3 `3 f/ b% ]tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb: A. ]6 Z* z4 j5 x0 i
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香菇粉 少許
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【做 法】
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1.碧玉筍洗淨切段；辣椒洗淨切片，備用。公仔箱論壇9 w& T) g$ d) q {: c6 R" M
5 H6 C" q3 p3 n( gtvb now,tvbnow,bttvb2.蓮藕洗淨切片，放入醋水（份量外的少許白醋＋水）中浸泡，備用。
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3.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘，撈出瀝油；於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘，備用。/ h8 f0 c) N1 C7 R4 g' R) s
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4.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片、碧玉筍段，再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。
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$ W6 p. B) o) ?" K& ~8 o5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。 |
發表於 2011-11-6 03:31 PM
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