[西式食譜] 咖喱牛腩煲

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材料：6 t( v' h0 g: |+ }9 F6 \0 g1 f
牛腩-500克切件（斷肉紋）
4 {9 Q# b& ]: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔-2個批皮切件
$ m' z; s( a% A; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥-1個切角5.39.217.77" W. f( f) |7 m
薑茸-6片公仔箱論壇, O3 s$ N" [# U8 q/ x. {( W
蒜茸-2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r, h; V% k* }# [/ J5 e8 ?8 d# ~0 U
乾蔥茸-2大匙5.39.217.77: k, ?$ I+ t% \" f
咖喱醬-3大匙
. E) h9 J" o7 s: p( n牛肉清湯-2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ r# w' a4 X4 E' ]
冰糖-1粒公仔箱論壇0 J' w6 v2 w: E
椰汁-1/4杯
) K: v, i: E) V/ F2 L5 P# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶-1/4杯9 {& X7 q1 p: E3 a3 {( |% Q+ r$ U
調味料-鹽1小匙、糖2小匙
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  W" V' G* T. {1 Y+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ F: A9 z' j3 s0 @0 p8 X5 U1. 牛腩汆水，洗淨，待用。
2 u6 K& n  I+ I5.39.217.772. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）2 ?9 E/ T5 ^! |' a  k7 ~
3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。公仔箱論壇8 q: V4 m$ H0 Y3 u2 A! r5 N: p
4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。
% a( }. \) l5 C$ Y5 F! ~0 ]# F5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q$ U  W0 ~* w" _2 {6 j+ c0 p
6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。
* A) L1 ~6 M2 J2 N- w  u8 Z% W7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。/ w  c1 Q4 S1 ~5 v; }
8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。

hiroisme

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chasie3525

thank you.....