材料：
$ ? \7 p: _3 f9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩-500克切件（斷肉紋）公仔箱論壇/ _) R2 N$ L8 K4 P/ B
薯仔-2個批皮切件5.39.217.77# S) s8 Z! @" |" Q/ O
洋蔥-1個切角公仔箱論壇6 ?. S1 g( {7 N1 O; K
薑茸-6片
& f }) @; A% L$ j ^8 J5.39.217.77蒜茸-2大匙
( S n) R" M) f9 N5 f, `3 E. e. b5.39.217.77乾蔥茸-2大匙
" B) ^9 g0 V3 X- z) [咖喱醬-3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M' `* d# w- Q7 P& M6 H' k
牛肉清湯-2杯
7 B0 ?7 O: c" ^冰糖-1粒公仔箱論壇' n# Y. O( f) V$ E$ {1 ^( G
椰汁-1/4杯
; S4 o3 X. v# x x" Z$ F4 Btvb now,tvbnow,bttvb淡奶-1/4杯
4 ?& X8 F9 i0 ^# r" H# \調味料-鹽1小匙、糖2小匙
7 ^$ n; h2 q! k! d2 q6 d+ ]. ^5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w' m* \2 {- x1 ?
9 \8 A; d* V) Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
- ?4 c4 k% C3 R1. 牛腩汆水，洗淨，待用。
8 U* V! \; h1 c# i9 v- Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 熱2杯油，炸薯仔至轉金黃色，起鑊，待用。（或用水灼熟）
0 `5 H+ e" C0 U+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大火熱鑊，加4大匙油，爆香薑茸、蒜茸、乾蔥茸、咖喱醬。
$ Z$ _. f: F2 a. `+ w4. 加入牛腩、薯仔，炒勻。公仔箱論壇$ J, f# _) s' ^0 F1 r; @0 Y1 X" h
5 .加入清湯、冰糖，煮滾，轉小火，炆半小時至肉稔。
7 Y7 K* r& l0 R6 u2 L; I5 B6 .取一沙窩，燒熱，加2大匙油，爆香洋蔥。
# ~+ q8 V6 p* |2 s$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 注入牛腩、薯仔連汁，小火，煮十分鐘。公仔箱論壇. W& W" ^7 ]4 i$ A) V- B/ Z! a
8. 熄火，加入椰汁、淡奶、調味料，蓋煲焗十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-17 08:37 PM
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