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5 V; W8 H: J3 G/ F# `% W ]tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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豬肋排 200公克% d* a' H2 Q0 R r& F% a
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青蔥 1支
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新鮮九層塔 2支
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* R" G' k j N6 @7 h公仔箱論壇大蕃茄2顆5.39.217.77# W% u$ X4 a2 {
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蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g; o0 j/ ?- N5 E
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鳳梨罐頭 50公克5.39.217.77' E# D1 o7 d2 u, U
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沾料9 g7 Q$ S3 _5 S2 K
地瓜粉50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 @# P: J3 d7 f# d" V" S9 w
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【調 味 料】
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5 B0 d1 f3 Y/ s. ]: D9 Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬2大匙5.39.217.777 {) q8 j. {5 J: f; O" S. W
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. t) V' w( @8 W+ C: k6 y7 _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒 1小匙9 p5 P6 F$ n0 i/ Q& v
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& L8 I: n: z2 w5 h$ T( _" ?" n* I6 r5.39.217.77鹽 1小匙
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【醃 料】
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醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J; r: i$ K; f8 X: a; I2 D
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( S1 }% Y7 `: A8 ?7 Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
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# J& E$ F: R0 Q5 i: l! T5 H8 H5.39.217.77白胡椒粉 1小匙+ ?# }" l s: H Y* d
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蒜頭碎 2粒
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0 F; g5 @, J/ y5 I# `9 H公仔箱論壇【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R0 y. z% g |) r) n: M
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2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。+ x& [: U0 p+ h% h
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3.將九層塔葉洗淨備用。
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4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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