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: a/ Q+ k$ V# otvb now,tvbnow,bttvb豬肋排 200公克tvb now,tvbnow,bttvb, j1 N4 L0 W/ s3 T7 p/ _) K6 ?
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新鮮九層塔 2支公仔箱論壇* Y; C9 M9 q8 V2 u8 Z8 V U7 J1 U# I5 b
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大蕃茄2顆
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3 y, q( l, S8 w# i5.39.217.77蒜頭2粒
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鳳梨罐頭 50公克
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沾料
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蕃茄醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l2 `% ^9 H2 U: @5 A2 Z
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) G+ m% ]" R# O' r5 }+ | p9 S黑胡椒粒 1小匙
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鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d! `; r7 c- U8 I0 W
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/ `# c3 \2 n" N, a L( S5.39.217.77太白粉 1小匙
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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3.將九層塔葉洗淨備用。
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4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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