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【材 料】/ t4 w( p9 F Y0 b, M
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豬肋排 200公克
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S5 f& E! Q1 e7 ?/ V/ m
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新鮮九層塔 2支5.39.217.774 k0 w) e0 R( y# [. o+ ]
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蒜頭2粒公仔箱論壇8 [% O* ]+ Y- Q( ]) X" r5 f
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鳳梨罐頭 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ ~+ S0 h3 _ L- ~7 k4 d
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l- g' G4 Z) u5 A+ l沾料
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公仔箱論壇0 V# C& E2 r% }! l
【調 味 料】: t( T2 {# I q
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蕃茄醬2大匙7 z( l. I& q" l; \, ] Y
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5 i, m+ K/ z) F# Q: C5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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! l4 L2 ~) U( y! ^* u【醃 料】- i- G- Q* @: f9 l, @* H
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醬油 1大匙
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太白粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f8 D- v0 y2 ~0 l7 k* b3 Y' B
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蒜頭碎 2粒公仔箱論壇4 n* D' A+ C7 e3 \1 ?' d' F
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v- e' l' R( B8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I1 y* {9 t3 l6 T- E! r7 O$ x/ x L
$ r+ ^5 }3 c/ y! z: g3.將九層塔葉洗淨備用。
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4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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