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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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【材  料】5.39.217.773 s+ m8 g8 E% D- g) P) R
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/ e8 D; d* `. l' A公仔箱論壇豬肋排 200公克
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  Y8 J/ o* W3 D  R3 itvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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" u) Y+ n! M6 F+ c6 J5.39.217.77新鮮九層塔 2支tvb now,tvbnow,bttvb' c6 ?4 R' K# P
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1 b9 A5 w, K' d% W5.39.217.77大蕃茄2顆! Y9 f- G+ N8 q% ~0 x- F
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0 f' h- F; T7 w. v$ ?2 h; C公仔箱論壇蒜頭2粒公仔箱論壇. Q5 ]5 B6 }/ A9 }$ M. @! A
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鳳梨罐頭 50公克
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" K0 k& r  q& v3 A; y  _tvb now,tvbnow,bttvb沾料
3 p1 A, _0 M! B2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉
50公克tvb now,tvbnow,bttvb& G% I3 s% s5 Y- p0 O/ ]
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【調 味 料】5.39.217.77# R# W$ j1 u: E- z7 H
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蕃茄醬2大匙
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; b( h2 \( g& Z' e; L公仔箱論壇黑胡椒粒 1小匙
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+ O& B: T) c5 M! v& D, Xtvb now,tvbnow,bttvb1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d% q4 G5 R' b1 k* @
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【醃  料】* z! D/ {/ E* W7 y5 Z+ O/ s) T
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( ^/ I- ~% x' y3 O! j7 K- Z8 ~醬油 1大匙2 P8 |9 V3 f$ U$ N4 m2 @; N
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太白粉 1小匙
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! e) d5 |7 z  U# v/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙
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蒜頭碎 2粒- H7 Y7 r# S$ D' e; C: R7 _- i3 z0 |
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【做  法】5.39.217.770 G( C5 M  H0 b0 o# h

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2 G7 d! d7 m2 M: l) {9 k9 g+ H& N* ]! A5.39.217.771.將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。3 D" {  ?' o6 Q- p$ _
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2.青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。, o/ n* x" l& r% O  x5 v

$ u# d0 [/ p' D) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔葉洗淨備用。
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4.起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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