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% T- p0 z9 z/ Y! y) ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒 1小匙6 ^% ?# W' y0 w6 T1 K9 k9 Q8 H
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醬油 1大匙5.39.217.773 n' @2 O# I+ u; _
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。; |3 a+ ~. Z r
/ u# |2 z& }: Q! C1 m; h; I5.39.217.772.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 { Z& q E3 O& s
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3.將九層塔葉洗淨備用。
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4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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