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【材 料】
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板豆腐 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q2 E# e$ W0 T$ `% ?; T: e
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豬絞肉120公克
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蒜頭 2粒
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1 @5 y! j4 Q0 u/ V D公仔箱論壇辣椒 1/2條
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【調 味 料】
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醬油 1大匙
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雞粉1小匙
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& G! u. ]# r9 i; Etvb now,tvbnow,bttvb黃豆醬 2大匙
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【做 法】
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1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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