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【材 料】
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1 J F+ V) f$ M+ z- e# dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n! f1 j9 ~( v7 O
板豆腐 1塊5.39.217.77" \" h% B! s. d+ o
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蒜頭 2粒
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6 \6 h H2 O1 n) Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條5.39.217.770 a4 `# D; j+ {- O
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8 a1 K3 V' f4 h0 ^" e【調 味 料】' v, b' p) w! e0 G7 k/ Q; h
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醬油 1大匙
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香油 1小匙
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【做 法】3 L$ y; e p* _) k
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1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。) u- x3 V& n) P% g; v {3 K
+ s0 S1 G' x5 Q* vtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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