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【材 料】
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板豆腐 1塊/ {7 P: E5 }# j0 _5 `# h
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蒜頭 2粒5 ^9 O* R% ^" W- b
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辣椒 1/2條
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9 k6 L3 E- n. \' H# w' U; A/ M5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q) a' `' k& r. P, t) @5 C
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醬油 1大匙公仔箱論壇2 s, A) T! \; O
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: N0 ]0 g& Q1 v. _0 j# E: D9 s) i. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙( [ l6 F' D) k- y, _ |3 k
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雞粉1小匙
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黃豆醬 2大匙
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【做 法】5.39.217.77; S/ C# V0 K9 u7 z
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* P. T9 M- Q3 _4 y/ r! V b: j _1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。& J# H/ @0 a2 g3 @
& h, D3 \- `; I ]0 i% c: btvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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