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【材 料】公仔箱論壇/ n5 ]: z0 I5 W5 r
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花枝 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \' m7 i7 G6 s! g; [- e( h7 `; w! g
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5 ^: f' p7 t6 Q: Z) n8 d* Q公仔箱論壇乾辣椒 5公克5.39.217.774 F7 h4 _3 z) K+ O: b
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% m8 N! W$ ^0 f2 s" V6 N# Q# g: ^tvb now,tvbnow,bttvb大蒜 2粒
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* K% @3 U5 r _8 ^tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支公仔箱論壇7 }4 v/ y3 B( j
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【調 味 料】
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A.醬油1大匙
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- l& V2 w c( H: T1 Z2 ]# a8 ^+ S5.39.217.77白醋 1小匙: W3 B1 c' ~- @. I6 v6 j1 x) \
5.39.217.772 j+ u4 R! C9 s. E% H" B
) k# Q' d" U: r水 1大匙
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B.太白粉水 1小匙
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" N1 d( I' Z. u1 I( k3 L1 K& ttvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙5.39.217.775 c4 I% O$ [2 `0 h+ K
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公仔箱論壇: X' n2 Q3 U; C# J# t1 \
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' m4 v1 P) {# v0 @; G7 n) h
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。' S2 q: s' s( V/ W! E; V; m* f
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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