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花枝 80公克
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乾辣椒 5公克
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) x$ d( T/ `: c: x- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 2粒
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青蔥 1支5.39.217.77/ P* C4 g5 l+ k \) J; h
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A.醬油1大匙
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白醋 1小匙7 q% M1 C0 t+ S
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水 1大匙
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, o3 R3 d* M# @! ]: Y' ]# ~: c6 j- f+ G公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙
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7 n2 u3 J3 d4 P8 k$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙
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$ o$ _. J' X- `6 e- Z【做 法】9 \: k Y4 C# C- F" p+ Y
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1 \+ c( ~; p3 p! H- G% X- V* L4 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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1 P& Y/ r% Q7 Q$ }5.39.217.772.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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