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, S" }% I _ m# M. s2 Q# ^9 p魷魚300公克
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* m( W* A& w7 x" a& n8 V/ `# Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥20公克
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辣椒 10公克
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0 _* y/ j. Q# P5 e4 \ k黃甜椒 20公克5.39.217.77$ p; x6 C5 C s
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紅甜椒20公克
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【調 味 料】
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" b. ?/ u i0 w( J5 ?公仔箱論壇柴魚醬油3大匙
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7 I/ W( i$ K3 m) E2 j( m公仔箱論壇糖 1小匙
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. S8 Y1 h, i$ J6 Utvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙公仔箱論壇/ ? f0 `9 N2 p
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味醂 2大匙
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* W( j8 c/ a# V$ ?% {; xtvb now,tvbnow,bttvb水 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb! a- J& q8 [9 b y* Y7 }3 ?- k ]
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1.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。3 |! X& e4 @0 p \9 {
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2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 D& x) g6 g4 [/ A
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。5.39.217.77+ b) x4 \ `, U. x# N
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4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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發表於 2011-11-5 02:27 PM
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